"La Main du Roi" fidèle et dévouée

"La Main du Roi" est une bière de fermentation haute, qui doit sa robe ambrée à un assemblage subtil de malts spéciaux. Au nez, sa touche houblonnée lui confère un délicat arôme fruité. En bouche, ce sont d'abord de fines notes de caramel qui laissent place à une douce amertume.


Température de consommation idéale: 7-8° C.
5 % vol. alc.

 

"La Patriote" authentique et passionnée

"La Patriote" est la seule bière à fermentation basse de notre gamme. C'est une lager à la robe claire et dorée, surmontée d'une belle mousse blanche.

"La Patriote" est disponible en bouteille de 33cl et en fût de 20L pour les clients privés, les restaurants et pour toutes les fêtes.

5 % vol. alc.

 

"Black IPA"

Notre "Black IPA" (Indian Pale Ale) est une bière à la robe noire. En bouche elle développe des notes torréfiées évoquant les graines de café rôties. L'utilisation généreuse de houblons américains et allemands en aromatique et à cru, donne à la bière son nez végétal et fruité.

Disponible uniquement pour une durée limitée en bouteille de 33cl.

6 % vol. alc.

 

"Franziskus" une Altbier (1L)

C'est une robe blonde qui caractérise cette bière de fermentation haute non filtrée.

La Franziskus est une bière rappelant les Altbier allemandes mais son houblonnage se réfère aux Pales Ales anglo-saxonnes. Le houblon est idéalement présent au nez. En bouche, les notes de céréales s'accordent parfaitement aux saveurs des houblons nobles

5 % vol. alc.

 

"Franziskus" une Altbier (0.33 L)

C'est une robe blonde qui caractérise cette bière de fermentation haute non filtrée.

La Franziskus est une bière rappelant les Altbier allemandes mais son houblonnage se réfère aux Pales Ales anglo-saxonnes. Le houblon est idéalement présent au nez. En bouche, les notes de céréales s'accordent parfaitement aux saveurs des houblons nobles

5 % vol. alc.

 

"Rapunzel" notre bière blanche

Notre bière blanche à la robe trouble caractéristique est composée de malt d'orge et de blé. Au nez, elle développe des notes de banane et des soupçons de clous de girofle. En bouche, elle est fruitée et rafraîchissante.

Bière de saison

5 % vol. alc.

 

La "Bière de Fête"

La "Bière de Fête" est une création de la Freiburger Biermanufaktur. Elle accompagnera des moments uniques avec les personnes qui vous sont chères. Ses ingrédients lui confèrent sa robe brune et des notes riches et délicates en bouche.

Disponible en bouteille de 33cl ou six-pack.

Bière de saison

5.9 % vol. alc.

 

"La Bénichonne"

Bière de fermentation haute, sa robe rousse et cuivrée rappelle l'automne.

L'utilisation de malts torréfiés lui confère un caractère malté soutenu par une belle amertume. C'est une invitation à partager un repas gargantuesque.

Température de consommation idéale : 9-10° C.

Bière de saison
5 % vol. alc.


 

Fûts de 20L et tireuse à bière

Que vous prépariez une fête à titre privé ou que vous soyez un partenaire professionnel, nous vous proposons des fûts de 20L ainsi que des tireuses à bière.

N'hésitez pas à nous contacter pour une offre.

 

"La Main du Roi" fidèle et dévouée

"La Main du Roi" est une bière de fermentation haute, qui doit sa robe ambrée à un assemblage subtil de malts spéciaux. Au nez, sa touche houblonnée lui confère un délicat arôme fruité. En bouche, ce sont d'abord de fines notes de caramel qui laissent place à une douce amertume.


Température de consommation idéale: 7-8° C.
5 % vol. alc.

 

"La Patriote" authentique et passionnée

"La Patriote" est la seule bière à fermentation basse de notre gamme. C'est une lager à la robe claire et dorée, surmontée d'une belle mousse blanche.

"La Patriote" est disponible en bouteille de 33cl et en fût de 20L pour les clients privés, les restaurants et pour toutes les fêtes.

5 % vol. alc.

 

"Black IPA"

Notre "Black IPA" (Indian Pale Ale) est une bière à la robe noire. En bouche elle développe des notes torréfiées évoquant les graines de café rôties. L'utilisation généreuse de houblons américains et allemands en aromatique et à cru, donne à la bière son nez végétal et fruité.

Disponible uniquement pour une durée limitée en bouteille de 33cl.

6 % vol. alc.

 

"Franziskus" une Altbier (1L)

C'est une robe blonde qui caractérise cette bière de fermentation haute non filtrée.

La Franziskus est une bière rappelant les Altbier allemandes mais son houblonnage se réfère aux Pales Ales anglo-saxonnes. Le houblon est idéalement présent au nez. En bouche, les notes de céréales s'accordent parfaitement aux saveurs des houblons nobles

5 % vol. alc.

 

"Franziskus" une Altbier (0.33 L)

C'est une robe blonde qui caractérise cette bière de fermentation haute non filtrée.

La Franziskus est une bière rappelant les Altbier allemandes mais son houblonnage se réfère aux Pales Ales anglo-saxonnes. Le houblon est idéalement présent au nez. En bouche, les notes de céréales s'accordent parfaitement aux saveurs des houblons nobles

5 % vol. alc.

 

"Rapunzel" notre bière blanche

Notre bière blanche à la robe trouble caractéristique est composée de malt d'orge et de blé. Au nez, elle développe des notes de banane et des soupçons de clous de girofle. En bouche, elle est fruitée et rafraîchissante.

Bière de saison

5 % vol. alc.

 

La "Bière de Fête"

La "Bière de Fête" est une création de la Freiburger Biermanufaktur. Elle accompagnera des moments uniques avec les personnes qui vous sont chères. Ses ingrédients lui confèrent sa robe brune et des notes riches et délicates en bouche.

Disponible en bouteille de 33cl ou six-pack.

Bière de saison

5.9 % vol. alc.

 

"La Bénichonne"

Bière de fermentation haute, sa robe rousse et cuivrée rappelle l'automne.

L'utilisation de malts torréfiés lui confère un caractère malté soutenu par une belle amertume. C'est une invitation à partager un repas gargantuesque.

Température de consommation idéale : 9-10° C.

Bière de saison
5 % vol. alc.


 

Fûts de 20L et tireuse à bière

Que vous prépariez une fête à titre privé ou que vous soyez un partenaire professionnel, nous vous proposons des fûts de 20L ainsi que des tireuses à bière.

N'hésitez pas à nous contacter pour une offre.

 

Freiburger Biermanufaktur

 
 

Contact

Impasse de la Sous-station 3
1700 Fribourg
Tél : +41 079 233 31 32
Email : uwe@freiburger-biermanufaktur.ch

 

Nos heures d'ouverture

Dimanche et lundi fermé
Du mardi au jeudi, il y a en général quelqu'un à la brasserie en journée, mais sans garantie !

Vendredi 08:00 - 12:00 / 13:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 13:00 / Après-midi fermé