Freiburger Biermanufaktur

Jubiläumsbier: "La Vertueuse"

Zu unserem 10-jährigen Jubiläum (Dezember 2019) haben wir ein neues Bier entwickelt. La Vertueuse ist ein helles, untergäriges Lagerbier, leicht und süffig, aber mit einem bestechenden, floralen Aroma, das durch die Zugabe von Haferflocken und getrockneten Cannabisblüten erzeugt worden ist.

Die Etikette ziert ein Motiv eines Ölgemäldes der Freiburger Künstlerin Monika Niederberger. Sie hat es eigens für das Jubiläum gemalt. Entdecken Sie es in der Brauerei.

 
 

"La main du roi" ein leichtes, naturtrübes Amber Bier

Dieses neue, königliche Bier ist ein Bier von höchster Qualität, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, natürlichen Zutaten. "La main du roi" ist ein leichtes, amberfarbiges Bier mit einer zarten Hopfennote.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6-7°C.

5 Vol. % alc.

 

"Black IPA"

Die "Black IPA"(Indian Pale Ale) ist eine Bierspezialität mit einemunvergleichbaren Hopfenaroma in guter Balance mit demRöstmalzgeschmack.

Die "Black IPA" ist in der 33cl Flasche nur für kurze Zeit erhältlich.

6 Vol. % alc.

 

"La Patriote"

"La Patriote" ist ein süffiges Lagerbier. Es wird mit dem besten Freiburger Wasser in Fribourg gebraut!

"La Patriote" ist in der 33cl Flasche und im 20L Fass für Private Kunden, Restaurants und Feste erhältlich.

5 Vol. % alc.

 

"Franziskus" typ Altbier (0.33L)

Das Franziskus ist unser Bier der ersten Stunde. Es ist ein obergäriges, leicht herbes Bier mit einer aromatischen Hopfennote. Das Bier ist naturtrüb.

5 Vol. % alc.


 

"Bière de Fête"

DasFestbier ist eine Kreation der Freiburger Biermanufakturfür einzigartige Momente. DiesesBier ist traditionell dunkel, reichhaltig undlieblich von seiner Gestalt. VerkostenSie dieses Bier im Beisein Ihrer Liebsten!

DasBier ist in der 33cl Flasch und im Six-Pack erhältlich.

Saisonales Bier

5.9 Vol. % alc.

 

"La Bénichonne"

La Bénichonne ist unser Herbstbier. Es ist ein feines, dunkles Bier mit kräftigen Malznoten.
Das Bier wurde obergärig vergoren und ist leicht gehopft.

Saisonales Bier

5 Vol. % alc.

 

20L Fassbier und Zapfanlage

Für Ihr Fest haben wir Zapfanlagen im Angebot. Wir sind auchausgerüstet für Restaurant. Fragen Sie bei uns eine Offerte an.


 

"Ma Biche"

"Ma Biche" (dt. "meine Hirschkuh", umgangsprachlich "Schätzeli") besticht durch seine honiggoldene Färbung, eine sehr feinporige Schaumkrone und den Duft nach reifen Bananen. Dem kraftvollen Antrunk folgen eine schöne Malzsüße sowie fruchtige Eindrücke, die den vollmundigen Biergenuss gekonnt abrunden. In Verbindung mit dem höheren Alkoholanteil hält es wahre Geschmacksexplosionen bereit.

Ma biche gibt es im 20L Fass und in der 33cl Flasche. 5% Alc.

 

"La Vertueuse"

Zu unserem 10-jährigen Jubiläum (Dezember 2019) haben wir ein neues Bier entwickelt. La Vertueuse ist ein helles, untergäriges Lagerbier, leicht und süffig, aber mit einem bestechenden, floralen Aroma, das durch die Zugabe von Haferflocken und getrockneten Cannabisblüten erzeugt worden ist.

Die Etikette ziert ein Motiv eines Ölgemäldes der Freiburger Künstlerin Monika Niederberger. Sie hat es eigens für das Jubiläum gemalt.

 

"La main du roi" ein leichtes, naturtrübes Amber Bier

Dieses neue, königliche Bier ist ein Bier von höchster Qualität, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, natürlichen Zutaten. "La main du roi" ist ein leichtes, amberfarbiges Bier mit einer zarten Hopfennote.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6-7°C.

5 Vol. % alc.

 

"Black IPA"

Die "Black IPA"(Indian Pale Ale) ist eine Bierspezialität mit einemunvergleichbaren Hopfenaroma in guter Balance mit demRöstmalzgeschmack.

Die "Black IPA" ist in der 33cl Flasche nur für kurze Zeit erhältlich.

6 Vol. % alc.

 

"La Patriote"

"La Patriote" ist ein süffiges Lagerbier. Es wird mit dem besten Freiburger Wasser in Fribourg gebraut!

"La Patriote" ist in der 33cl Flasche und im 20L Fass für Private Kunden, Restaurants und Feste erhältlich.

5 Vol. % alc.

 

"Franziskus" typ Altbier (0.33L)

Das Franziskus ist unser Bier der ersten Stunde. Es ist ein obergäriges, leicht herbes Bier mit einer aromatischen Hopfennote. Das Bier ist naturtrüb.

5 Vol. % alc.


 

"Bière de Fête"

DasFestbier ist eine Kreation der Freiburger Biermanufakturfür einzigartige Momente. DiesesBier ist traditionell dunkel, reichhaltig undlieblich von seiner Gestalt. VerkostenSie dieses Bier im Beisein Ihrer Liebsten!

DasBier ist in der 33cl Flasch und im Six-Pack erhältlich.

Saisonales Bier

5.9 Vol. % alc.

 

"La Bénichonne"

La Bénichonne ist unser Herbstbier. Es ist ein feines, dunkles Bier mit kräftigen Malznoten.
Das Bier wurde obergärig vergoren und ist leicht gehopft.

Saisonales Bier

5 Vol. % alc.

 

20L Fassbier und Zapfanlage

Für Ihr Fest haben wir Zapfanlagen im Angebot. Wir sind auchausgerüstet für Restaurant. Fragen Sie bei uns eine Offerte an.


 

"Ma Biche"

"Ma Biche" (dt. "meine Hirschkuh", umgangsprachlich "Schätzeli") besticht durch seine honiggoldene Färbung, eine sehr feinporige Schaumkrone und den Duft nach reifen Bananen. Dem kraftvollen Antrunk folgen eine schöne Malzsüße sowie fruchtige Eindrücke, die den vollmundigen Biergenuss gekonnt abrunden. In Verbindung mit dem höheren Alkoholanteil hält es wahre Geschmacksexplosionen bereit.

Ma biche gibt es im 20L Fass und in der 33cl Flasche. 5% Alc.

 

"La Vertueuse"

Zu unserem 10-jährigen Jubiläum (Dezember 2019) haben wir ein neues Bier entwickelt. La Vertueuse ist ein helles, untergäriges Lagerbier, leicht und süffig, aber mit einem bestechenden, floralen Aroma, das durch die Zugabe von Haferflocken und getrockneten Cannabisblüten erzeugt worden ist.

Die Etikette ziert ein Motiv eines Ölgemäldes der Freiburger Künstlerin Monika Niederberger. Sie hat es eigens für das Jubiläum gemalt.

 
 
 

Kontakt Brauerei

Impasse de la Sous-Station 3
1700 Fribourg
Tel : +41 (0)26 411 50 00
Email : info@freiburger-biermanufaktur.ch

 

Unsere Öffnungszeiten

Hier finden Sie die aktuellen Öffnungszeiten von unserem Restaurant "le Biergarten", sowie spezielle Öffnungszeiten über die Festtage.

Brauerei-Shop "le Magasin" |
Di-Do: 08 - 12 / 13:30 - 17
Fr: 08 - 12 / 13:30 - 18
Sa: 09 - 13
So-Mo: geschlossen
Restaurant "le Biergarten"
Do-Fr: 16 - 22
Sa: 11 - 22
So-Mi: geschlossen