17.02.2012. "La Patriote" ist da!
Das neue Lagerbier für Freiburg ist fertig gereift, abgefüllt und etikettiert. Alles ist bereit!
Freitag, den 17. Februar, um 17:00 Uhr, wird das erste „La Patriote“-Fass bei einem privaten feierlichen Anlass in der Brauerei angestochen.
Später am gleichen Abend wird „La Patriote“ zum ersten Mal beim Karneval in der Altstadt von Freiburg der Öffentlichkeit ausgeschenkt. Zwei Lokale werden während des Karnevals dieses Bier zur Verfügung haben: „La Cave du masque d’or“ (Rue d’Or 15) et „Chez Clément“ (Grand Rue).
17.02.2012. Aktien
Möchten Sie Partner der Brauerei werden?
Um alle notwendigen Informationen und Unterlagen zur Aktienzeichnung für die Freiburger Biermanufaktur AG zu erhalten, schreiben Sie doch eine kurze Anfrage an unseren Geschäftsführer, Jens Tomas Anfindsen, jens@freiburger-biermanufaktur.ch.
17.02.2012. Neue Öffnungszeiten / Rampenverkauf
Der Umzug in die neuen Braulokale ist vollzogen, und somit kündigen wir Ihnen unsere neuen Öffnungszeiten an:
Jeder Freitag, 08:00 – 12:00 / 13:00 – 18:00
Kommen Sie doch vorbei, begrüssen Sie unseren neuen Braumeister Uwe Siegrist, schmecken Sie unsere Biere und erledigen Sie Ihre Einkäufe direkt ab Rampe.
12.12.2011. Brauerei im Franziskanerkloster geschlossen
Wegen Umzug in den alten Schlachthof St. Leonard ist unsere Brauerei im Franziskanerkloster hiermit geschlossen. Unsere Öffnungszeiten sind deshalb nicht mehr gültig. Die Brauerei verbleibt jetzt geschlossen bis Anfang Februar 2012. Wir kommen so schnell wie möglich zurück mit mehr Information über die neuen Öffnungszeiten im St. Leonard.
Wir danken für das Verständnis und wünschen frohe Weihnachten.
17.02.2012. Umzug / neue Adresse
Wir sind umgezogen. Beachten Sie bitte unsere neue Adresse:
ancien abattoir St. Leonard
Impasse de la sous-station 3
1700 Fribourg
19.11.2011. Geschätzte Besucher unserer Webseite
Leider haben wir es aus zeitlichen Gründen nicht geschaft, vor der Veröffentlichung der grossen Neuigkeiten über die Entwicklung unserer Brauerei – vor allem bezüglich der Aktienkampagne, wo wir bis zu 1500 Aktien ans Freiburgerische Volk freigeben - die Webseite auf den gewünschten Stand zu bringen.
In der nächsten Woche wird mehr Information über die bevorstehenden Aktienemission auf dieser Webseite zu finden sein. Wir werden die Schlüsselzahlen des Businessplanes zeigen und eine PDF-Datei des Emissionsprospektes zum Herunterladen erstellen. Es wird sogar bald möglich, Aktien über eine sichere Pay-Pal-Verbindung direkt online zu kaufen.
Zögern Sie in der Zwischenzeit nicht den Geschäftsführer Jens Tomas Anfindsen per Mail Ihre Fragen zu stellen ; Sie können auch um einen Rückruf bitten.
jens@freiburger-biermanugfaktur.ch
17.11.2011. Segnung und Feier des Weihnachtsbieres
Wir machen Sie hiermit darauf aufmerksam, dass am Freitag das jährliche Fest der Segnung, der Degustation und der Feier des Weihnachtsbieres stattfindet.
- Ort: Lokale der Freiburger Biermanufaktur, im Keller des Franziskanerklosters „Cordeliers“, Rue de Morat 8, im Zentrum von Fribourg
- Zeit: Freitag 18. November, 19:00 bis 21:30 Uhr
Die Festivität fängt mit einer Pressekonferenz um 19:00 Uhr an. Dieses Jahr haben wir grosse Nachrichten zu veröffentlichen, die – wagen wir zu glauben – für Freiburgs Brauereigeschichte historisch sein werden.
Kommt also zahlreich und feiert diesen fröhlichen Anlass mit uns zusammen.
Es grüsst Sie herzlich
das Team der Freiburger Biermanufaktur
04.08.2011. Artikel in La Gruyère
"De la bière philosophale" - Artikel auf Seite 9.
Ein norwegischer Philosoph und sein schweizer Gesellschafter, flankiert von einem iranischen Brauer, produzieren Bier im Keller des Cordoliers-Klosters. Die Brauerei, die weitgehend selbsgebaut ist, versucht sich zu entwickeln,.
